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诉你**酒的酿制工艺即使写一本书也写不完,但是总结起来就12个字:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这也是**酒一直对外宣传的口号,对于普通人来说知道这12个字就够够了。一瓶普通**酒,从投料至产品出厂,至少需要5年时间。这期间,要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程,历经30道工序、165个工艺环节。正因为如此,**酒的生产工艺是“中国非物质文化遗产”,被誉为“中国白酒工艺的活化石”。
二、品质优良
由于酿造酱酒的一百多道工艺,造就了优良的品质和口感,一些追求品质生活的人自然对**酒情有钟。**酒的酒度一直稳定在52°~54°之间,曾长期是全国名白酒中度数低的,还具有“不上头、不眩晕、二天神清气爽”等特点。
三、社交的需要
有影响力的酒,喝起来才有面子,要面子的人当然喜欢用**酒来充面子。因为**酒价格昂贵,所以通常是喝**的不买,买**的不喝,通俗地说就是,买**的人一般是用来送礼的而舍不得自己喝,而喝**的人一般不花钱买而是收礼所得。